SCA Brewing Professional |

Con questo corso trasformerete l’acqua in caffè. Si scopriranno tutti i metodi di estrazione a filtro manuale, come il Chemex e il Frenchpress, per diventare un brewer professionista.

Livello professionale (tre giornate)

Il livello professionale è adatto a colore che desiderano approfondire conoscenze specialistiche ad alto livello nella propria materia. Il superamento di tale livello indica la totale competenza per lavorare nel campo scelto.